北海道の第一の魅力は豊かな自然だ。
その象徴である知床半島はエリア全体が国立公園に指定されており、自然の雄大さを体感できる。エゾシカやヒグマといった野生動物や知床五湖に代表される絶景にも巡り合うことができるかもしれない。
大雪山連峰もまた北海道の自然がいかにスケールが大きいものかを体現している。主峰である旭岳にはロープウェイも設置されており、山の動植物を気軽に観察できる。
もちろん、登山に挑戦するのもオススメだ。季節は限られるが、網走沿岸は恐らく日本で唯一流氷が見られるスポットと言える。
冬場、シベリアから流れてきてオホーツク海を埋め尽くす流氷はダイナミックでありながら美しく、一見の価値がある。
第二の魅力は食べ物だ。
特に海産物は日本有数の種類と質を誇るとされている。
北海道の鮭は非常に美味とされていて、秋鮭はお歳暮などにもピッタリだ。旬の時期以外に漁獲された鮭はときしらずと呼称され、秋鮭に勝るとも劣らない評判のものもある。
鮭と並んで目玉とされるのが、蟹である。タラバガニや毛ガニなどバリエーション豊かな蟹が新鮮な状態で美味しく味わえるのは、北海道の大きな魅力と言えるだろう。蟹を獲り食す文化が根付いているため、目利きや美味しい食べ方も脈々と受け継がれている。
農産物で言えば、メロンが有名だ。夕張と富良野がよく知られているが、積丹半島で生産されているらいでんメロンも評価が高く、三大名産地と称されている。ジューシーかつ芳醇な味わいは一度味わう価値があるだろう。